Cách làm món miến sốt thịt băm. Chỉ với vài bước đơn giản chị em sẽ có ngay món miến sốt thịt băm để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.
Nguyên liệu:
– 200g thịt lợn băm nhỏ
– 2 bó miến
– 200ml nước luộc gà; 30g tỏi băm; 30g gừng băm; 15g dầu ớt; 15ml nước tương; 5g đường; hạt tiêu vừa đủ; hành lá thái nhỏ
– Gia vị ướp thịt băm: 15ml rượu gạo; 15ml nước tương; 15ml dầu mè; 5g bột bắp; hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các gia vị để ướp thịt vào bát thịt băm, trộn đều, ướp trong 20 phút.
Bước 2: Miến ngâm trong nước cho mềm, sau đó đổ ra rổ, để ráo.
Bước 3: Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao với chút dầu, thêm tỏi và gừng và xào thơm, sau đó thêm thịt băm vào xào.
Thêm nước dùng gà, đun sôi, sau đó thêm miến vào.
Nấu một lát cho nước cạn bớt, thêm nước tương, đường và hạt tiêu vào, đảo đều là được. Tắt bếp.
Sau đó, rắc hạt tiêu, hành lá rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với miến sốt thịt băm!
Tin liên quan
- Cách làm mắm tép chưng thịt cho bữa cơm ngày mưa thêm đậm đà
- Khám phá cách ướp vịt nướng chao thơm ngon hấp dẫn
- Cách làm cá bóp nướng muối ớt cay cay đậm đà hương vị đồng quê
- Cách làm kim chi củ cải chua ngọt giòn, ngon hấp dẫn tại nhà
#Ẩm_thực
#dinh_dưỡng
#gừng_băm
#dầu_ớt
#nước_tương
#món_ăn_sáng
#bột_bắp;_hạt_tiêu
#món_miến_sốt_thịt_băm
#ách_làm_miến_sốt_thịt_băm
#món_ăn_sáng
#dinh_dưỡng
#nước_tương
#gừng_băm
#dầu_ớt
#bột_bắp;_hạt_tiêu
#món_miến_sốt_thịt_băm
#ách_làm_miến_sốt_thịt_băm