Món cá nướng sốt xì dầu chanh ớt là món ăn đổi vị cho bữa cơm gia đình mà không đòi hỏi phải tốn nhiều thời gian. Bạn chỉ cần 4 bước nhanh gọn là bạn đã có món cá ngon bữa tối của cả nhà rồi.
Nguyên liệu:
– 1 con cá cỡ vừa
– 2 thìa canh xì dầu
– 1 thìa canh nước cốt chanh
– 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ ớt
– Vài hạt muối biển, rau mùi xắt nhỏ.
Cách làm:
Bước 1:
– Cá mua về rửa sạch, để ráo.
– Xát cá với chút muối, khía ở thân cá vài đường để cá nhanh chín và dễ thấm gia vị.
Bước 2:
– Bật lò nướng nóng lên, rưới chút dầu ăn lên cá, nướng chín vàng.
– Hoặc không có lò nướng thì bạn có thể chiên cá.
Bước 3:
– Pha hỗn hợp nước sốt gồm xì dầu, chanh, ớt và tỏi băm.
Bước 4:
– Cá chín gắp ra đĩa, rắc lá rau mùi lên trên rồi rưới nước sốt hoặc không thì dùng chấm cá vào bát nước sốt tùy thích.
Tin liên quan
- Những món cá ngon dễ làm đầy dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình
- Cách chiên cá thơm giòn, không bị dính chảo
- Cá điêu hồng nướng gừng sả
- Chả thịt gà nướng kiểu Nhật
#Ẩm_thực
#nước_cốt_chanh
#thơm_ngon
#món_cá_nướng
#xì_dầu
#bữa_cơm_gia_đình
#món_cá_ngon
#món_cá_nướng_sốt_xì_dầu
#sốt_xì_dầu_chanh_ớt
#xì_dầu
#nước_cốt_chanh
#bữa_cơm_gia_đình
#thơm_ngon
#món_cá_nướng
#món_cá_ngon
#món_cá_nướng_sốt_xì_dầu
#sốt_xì_dầu_chanh_ớt