Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt. Thưởng thức từng miếng xôi bọc thịt hấp thơm nức, mềm ngon vào bữa sáng thật là tuyệt.

Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu:

– 300g thịt ba chỉ

– 100g cải thảo

– 75g củ mã thầy (tùy ý)

– 100g gạo nếp, đãi sạch

– Gia vị: 25g gừng; 100g trứng; 5ml nước tương; 2g muối; 5ml rượu

Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn - Hình 2

Cách làm:

Bước 1: Cải thảo chần qua nước sôi, xắt nhỏ. Củ mã thầy gọt vỏ, xắt nhỏ. Thịt lợn băm nhỏ.

Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn - Hình 3

Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn - Hình 4

Bước 2: Cho thịt vào bát, thêm củ mã thầy, cải thảo, gừng, muối, rượu nấu ăn, đảo đều. Sau đó thêm trứng. Rồi viên hỗn hợp thịt thành các phần tròn nhỏ.

Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn - Hình 5

Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn - Hình 6

Bước 3: Lăn từng viên thịt qua bát gạo nếp cho gạo bám đều vào thịt. Sau đó, cho các viên gạo bọc thịt vào vỉ, đặt vào nồi nước đang sôi, hấp cho đến khi hạt xôi chín.

Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn - Hình 7

Cho xôi bọc thịt viên hấp ra đĩa và thưởng thức!

Hướng dẫn chế biến món xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn - Hình 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi bọc thịt viên hấp!

Tin liên quan

  • Bánh sữa dừa mát mịn tan chảy ai ăn cũng phải ngất ngây
  • Tép rong um cuốn bánh tráng: Đơn giản mà ngon
  • Kho cá theo cách này vừa thơm ngon đậm đà lại không lo mùi tanh khó chịu
  • Bổ sung thêm vào mâm cơm nhà 2 món ngon từ cá mặn, đậm đà ‘đưa cơm’

#Ẩm_thực
#thơm_ngon
#trứng
#gạo_nếp
#nước_tương
#cải_thảo
#thịt_ba_chỉ
#xôi_bọc_thịt_hấp
#xôi_bọc_thịt_viên_hấp
#món_xôi_bọc_thịt_viên
#chế_biến_xôi_bọc_thịt
#gạo_nếp
#trứng
#cải_thảo
#thịt_ba_chỉ
#nước_tương
#thơm_ngon
#xôi_bọc_thịt_viên_hấp
#xôi_bọc_thịt_hấp
#món_xôi_bọc_thịt_viên
#chế_biến_xôi_bọc_thịt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

X