Không có lò nướng cũng chẳng sao, chỉ với chiếc chảo chống dính quen thuộc là chúng ta hoàn toàn có thể làm được món cánh gà nướng thơm ngon.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món cánh gà nướng thơm phức khiến cả nhà bất ngờ - Hình 1

Nguyên liệu:

500g cánh gà

Vài cây hành lá

1 củ gừng

Gia vị: muối, rượu nấu ăn, đường, hạt tiêu, muối ớt.

Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn ngon và thường được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt.

Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa. Ăn thịt gà còn giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ruột, giúp kéo dài tuổi thọ, tốt cho tim, chống trầm cảm, hỗ trợ răng và xương, tốt cho mắt…Thịt gà cũng cung cấp lượng lớn protein vô cùng dồi dào, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người.

Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều thịt gà sẽ rất khó tiêu. Vì thế, không nên ăn quá nhiều thịt gà, bộ máy tiêu hóa sẽ phải mất nhiều giờ để làm việc, vừa gây khó chịu cho cơ thể, vừa không có lợi về mặt tiêu hóa.

Cách làm:

Cánh gà sơ chế sạch, dùng dao khứa 2 đường trên cánh gà.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món cánh gà nướng thơm phức khiến cả nhà bất ngờ - Hình 2

Cho cánh gà vào thố, thêm chút muối, rượu nấu ăn, đường, hạt tiêu trắng, gừng thái lát, hành thái khúc vào trộn đều. Ướp cánh gà khoảng 2 giờ cho ngấm gia vị.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món cánh gà nướng thơm phức khiến cả nhà bất ngờ - Hình 3

Cánh gà sau khi ướp cho vào chảo chống dính áp chảo ở lửa nhỏ (không thêm dầu ăn).

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món cánh gà nướng thơm phức khiến cả nhà bất ngờ - Hình 4

Chiên cho cánh gà chín vàng một mặt thì lật mặt chiên chín mặt còn lại.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món cánh gà nướng thơm phức khiến cả nhà bất ngờ - Hình 5

Thêm chút muối ớt và hành lá thái nhỏ vào đảo đều là xong.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món cánh gà nướng thơm phức khiến cả nhà bất ngờ - Hình 6

Thành phẩm:

Nếu như món cánh gà chiên giòn thường sử dụng rất nhiều dầu ăn để chiên gây cảm giác ngán ngấy khi ăn và cũng không tốt cho sức khỏe thì món cánh gà nướng bằng chảo này, không sử dụng một chút dầu ăn nào mà miếng cánh gà vẫn mềm, ngọt ngon vô cùng, đặc biệt lại rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món cánh gà nướng thơm phức khiến cả nhà bất ngờ - Hình 7

Chúc bạn ngon miệng!

Tin liên quan

  • Cách làm cánh gà nướng phô mai béo ngon hấp dẫn tại nhà
  • Cách làm cánh gà nướng sốt chua cay thơm ngon, cực gây nghiện
  • Món cánh gà nướng muối “đỉnh của đỉnh” bằng nồi chiên không dầu, dịp nghỉ lễ trổ tài luôn chị em ơi
  • Cánh gà nướng bơ tỏi ngon mềm nức mũi

#Ẩm_thực
#đường_nâu
#món_ăn_ngon
#nấu_ăn
#cánh_gà
#cánh_gà_nướng
#hạt_tiêu
#gừng_tươi
#hành_lá
#món_cánh_gà_ngon
#nấu_ăn
#hạt_tiêu
#món_ăn_ngon
#gừng_tươi
#đường_nâu
#cánh_gà
#hành_lá
#cánh_gà_nướng
#món_cánh_gà_ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

X